Jean-Michel Devresse, éleveur à Auge, a relancé l'élevage du dindon rouge des Ardennes en 1985, alors que cette espèce allait disparaître. Devenu par la suite président de L'association de la Dinde rouge des Ardennes, il est également membre des amis du parc naturel régional des Ardennes, et depuis 2007 président du Marché paysan de Renwez, où il continue de participer activement à la valorisation du patrimoine du terroir ardennais.